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ツブ貝 、 つぶ貝 とも言い、古名としてはツビ、ツミなどがある。 これらの貝類は唾液腺に テトラミン と言う 毒素 を持つ種類があり、該当部位を正しく除去せず食べると食中毒を発症することもある。 なお最広義にはさらに広く、北海道では「ツブ漁業」という場合にはアワビやサザエを除く巻貝漁業の総称をいう 。 淡水産の タニシ も「 田ツブ 」ということがある 。 目次 1 概要 2 「ツブ」とい